В белорусских школах проверяют питание. Бывает недовес и нарушение температурного режима, часто дети не едят

14 сентября 2023 в 1694702040
«Зеркало»

Комитет госконтроля по всей стране проводит мониторинг школьного питания. В столовых были обнаружены недовес порций, плохое санитарное состояние и нарушение технологического процесса, сообщил гостелеканал ОНТ.

Мониторинг - профилактическая мера. «Мы выявляем нарушения и выдаем рекомендации. Они обязаны будут устранить и нам отчитаться. Это не проверка», - рассказала инспектор сектора контроля за ценами на потребительские товары КГК Ольга Провоторова.

В случае проверки были бы штрафы. А при мониторинге - только рекомендации.

Как сообщает ОНТ, «недовес порций, плохое санитарное состояние и нарушение технологического процесса - это основные нарушения, которые Комитет госконтроля обнаружил в школьных столовых».

Есть проблемы и с тем, что дети не едят, например в одной из столичных школ более 70% омлета уходило в отходы. «В других школах в областях 92% было возврата продукции, которая ушла в отходы», - рассказала заведующая сектором контроля за ценами на потребительские товары КГК Татьяна Самохина.